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Flavor district > Fabricant d’arômes alimentaires

Spécialiste et conseillé pour la mise au point de nouveaux produits alimentaires.

Amélioration de recettes existantes et optimisation des process de fabrication.

Nos 3 principales valeurs sont :

• Créativité
• Qualité
• Flexibilité

Fort de notre expérience de 5 ans, Flavor district a développé un savoir-faire dans la création d’arôme et le développement sur mesure. Nous assurons une production hautement qualitative grâce à notre service de contrôle qualité basée sur le poids et la densité.

Tous nos produits sont fabriqués en France.

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Historique

La principale spécialité de Flavor District est de créer des arômes sur mesure, adaptés aux applications et aux souhaits de ses clients.
Nous vous proposons une large palette d’arômes qui sera vous inspirer pour vos futurs développements.

-          Laboratoire de création aromatique

-          Laboratoire analytique et contrôle qualité

-          Atelier de production

Nouveautés / recherche et développement

Flavor district peut apporter une assistance pour la mise au point de nouveaux aliments ou pour l'amélioration de produits ou de process existants.

-          Optimisation des recettes

-          Réglages des lignes de production

1. Laboratoire analytique permettant de mesurer les paramètres physico-chimiques des aliments (pH, sucres, Aw, densité)

2. Laboratoire d'application 

• Mélange - Foisonnement
• Chauffage - Cuisson
• Homogénéisation
• Atomisation

3. Laboratoire de création d'arômes

• Création du cahier des charges
• R&D
• Transmission des essais
• Validation et mise en production

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